Cara Menghilangkan Rasa Pedas Cabai Rawit di Lidah

Bagaimana Cara Menghilangkan Rasa Pedas Cabai Rawit di Lidah?

Cara Menghilangkan Rasa Pedas Cabai Rawit di Lidah

Rasa pedas dan segar cabai rawit dapat menambah cita rasa masakan. Namun, rasa pedas cabai rawit terkadang bisa membuat lidah terasa panas dan tidak nyaman. Setelah sebelumnya membahas Tips Memilih Tomat Matang Sempurna yang Manis dan Berair, kali ini AGM Fresh Mart (Agen, Distributor dan Importir Bawang dan Sayur Surabaya) akan membahas beberapa cara untuk menghilangkan rasa pedas cabai rawit di lidah. Berikut ulasan selengkapnya!

1. Minum Susu

Susu merupakan salah satu cara paling efektif untuk menghilangkan rasa pedas di lidah. Susu mengandung protein kasein yang dapat mengikat capsaicin, senyawa yang menyebabkan rasa pedas pada cabai rawit. 

2. Makan Nasi atau Roti

Nasi dan roti mengandung karbohidrat yang dapat membantu menyerap capsaicin dari lidah. 

3. Konsumsi Madu atau Gula

Madu dan gula memiliki rasa manis yang dapat membantu menetralkan rasa pedas. Anda dapat langsung mengonsumsi madu atau gula, atau mencampurnya dengan air. 

4. Minum Minuman Asam

Minuman asam seperti jus lemon atau jeruk nipis dapat membantu menetralkan pH di mulut dan mengurangi rasa pedas. 

5. Memakai Minyak Zaitun

Minyak zaitun dapat membantu melapisi lidah dan mencegah capsaicin menempel pada reseptor rasa. 

6. Makan Selai Kacang

Selai kacang mengandung lemak yang dapat membantu menyerap capsaicin dari lidah. 

7. Konsumsi Cokelat

Cokelat hitam mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi rasa pedas. 

8. Kumur dengan Air Garam

Air garam dapat membantu menghilangkan rasa pedas dan meredakan iritasi pada lidah.

9. Mengunyah Daun Kemangi

Daun kemangi memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu meredakan rasa pedas. 

10. Minum Air Putih

Minum air putih dapat membantu membilas capsaicin dari lidah.

Fun Fact Rasa Pedas Cabai Rawit di Lidah

• Hindari minum air dingin atau es, karena dapat memperparah rasa pedas.
• Jangan menggosok lidah dengan jari, karena dapat menyebarkan capsaicin ke seluruh mulut.

Jika rasa pedas tidak kunjung hilang, anda dapat berkonsultasi dengan dokter.

Penutup

Cabai rawit memang nikmat, tapi rasa pedasnya yang berlebihan terkadang bisa jadi masalah. Ada berbagai cara efektif untuk menghilangkan rasa pedas cabai rawit di lidah. Dari minum susu hingga mengunyah daun kemangi, setiap metode bekerja dengan cara yang berbeda untuk menetralkan capsaicin, penyebab utama rasa pedas.

Dengan mengikuti tips di atas, anda dapat menikmati masakan pedas tanpa khawatir. Jika anda mencari kebutuhan bumbu dapur dan sayur berkualitas, kunjungi Shopee AGM Fresh Mart yang menjual berbagai macam cabai, kebutuhan sayur maupun bumbu dapur. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel AGM Fresh Mart berikutnya!