5 Fakta Unik Bawang Bombay yang Jarang Diketahui

Fakta Unik Bawang Bombay

Jual Bawang Bombay Sidoarjo

Bawang bombay, si umbi lapis yang identik dengan masakan India, ternyata menyimpan banyak fakta menarik yang jarang diketahui. Lebih dari sekadar bumbu dapur, bawang bombay memiliki sejarah panjang, manfaat kesehatan yang luar biasa, dan keunikan yang membuatnya berbeda dari bawang lainnya.

Berikut 5 fakta unik bawang bombay yang akan membuat anda tercengang selengkapnya!

1. Bukan Berasal dari Bombay

Meskipun dikenal sebagai bawang bombay, umbi ini sebenarnya berasal dari Asia Tengah, tepatnya di wilayah yang sekarang menjadi Uzbekistan dan Pakistan. Nama "bombay" muncul karena pada masa penjajahan, bawang ini banyak diekspor dari pelabuhan Bombay di India.

2. Kerabat Dekat Bawang Putih

Bawang bombay dan bawang putih termasuk dalam famili Liliaceae, meskipun memiliki rasa dan aroma yang berbeda. Kesamaan genetik ini membuat mereka memiliki beberapa manfaat kesehatan yang serupa.

3. Simbol Keberuntungan dan Kekayaan

Di banyak budaya, bawang bombay dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kekayaan. Di India, bawang bombay sering digantung di pintu masuk rumah untuk mengusir roh jahat dan menarik kemakmuran.

Artikel Sebelumnya: Berapa Sebaiknya Jumlah Cabe Merah Besar yang Dibeli untuk Keperluan Rumah Tangga?

4. Bisa Menangis Saat Dipotong

Saat memotong bawang bombay, mata anda mungkin terasa perih dan mengeluarkan air mata. Hal ini disebabkan oleh zat kimia yang disebut allinase yang dilepaskan saat sel-sel bawang bombay rusak. Enzim ini bereaksi dengan air di mata, menghasilkan asam sulfat yang mengiritasi mata.

5. Memiliki Banyak Varietas

Terdapat lebih dari 100 varietas bawang bombay di dunia, dengan warna, bentuk, dan rasa yang beragam. Beberapa varietas bawang bombay yang populer antara lain bawang bombay kuning, bawang bombay merah, dan bawang bombay putih.

Penutup

Bawang bombay liar dapat tumbuh hingga sebesar bola sepak! Bawang bombay pernah digunakan sebagai mata uang di Mesir Kuno. Jus bawang bombay dapat digunakan untuk meredakan sakit telinga dan sakit tenggorokan. Bagaimana? Menarik bukan fakta-fakta unik bawang bombay ini?

Bawang bombay memang lebih dari sekadar bumbu dapur biasa. Bawang ini adalah umbi lapis yang penuh sejarah, manfaat, dan keunikan yang patut dihargai. Kunjungi juga Shopee AGM Fresh Mart dan temukan berbagai kebutuhan dapur anda dengan harga terjangkau dan produk yang berkualitas!

AGM Fresh Mart (Importir, Distributor, Wholesaler, Retailer, dan Agen Bawang Sidoarjo)

www.agmfreshmart.com

 

Produk

Rempah-Rempah, Sayuran, Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang Bombay, Beras, Daging Ayam, Daging Sapi, Telur, Susu, Gula Pasir, Garam, Mie Instant, Teh, Kopi, Tepung Terigu, Aneka Bumbu, dan Aneka Frozen (Daftar Produk)

Hotline

• Phone/Whatsapp : 0852-6523-5996
• Social Media : @agmfreshmart
• Official Email : agmfreshmart@gmail.com

Alamat

Warehouse: Jl. Pd. Sedati Asri Blk. R No.17 A, Kec. Sedati, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61253 (Google Maps)

Blog Roll

Daftar Artikel Terbaru dari Situs AGM Fresh Mart (Daftar Artikel)