Manfaat Mengonsusmi Jahe yang Terbukti secara Ilmiah
Manfaat Mengonsumsi Jahe yang Terbukti secara Ilmah
 |
| Manfaat Mengonsumsi Jahe yang Terbukti secara Ilmiah |
Hai kamu! Aku mau cerita nih soal salah satu rempah yang udah jadi bagian dari hidup kita sehari-hari, tapi sering banget diremehkan. Padahal, manfaatnya luar biasa—jahe! Mungkin kamu tahunya cuma buat wedang atau bumbu masak, ya? Tapi ternyata, dari sisi ilmiah, jahe punya segudang manfaat buat tubuh kamu.
Apa Itu Jahe?
Jahe (Zingiber officinale) itu termasuk tanaman rimpang, yang artinya bagian yang dimanfaatkan itu akarnya. Biasanya warnanya cokelat muda di luar, dan kuning di dalam. Jahe punya rasa hangat dan agak pedas, karena mengandung zat aktif bernama gingerol.
7 Manfaat Jahe yang Terbukti Ilmiah
1. Meredakan Mual dan Masuk Angin
Pernah nggak kamu merasa mual, entah karena mabuk kendaraan, masuk angin, atau efek samping obat? Nah, jahe bisa bantu meredakan mual, loh. Penelitian dari Journal of Pain and Symptom Management menyebutkan kalau jahe efektif mengurangi rasa mual pada pasien kemoterapi dan ibu hamil.
2. Anti-Inflamasi Alami
Kandungan gingerol dalam jahe itu antiinflamasi alias anti-peradangan. Artinya, jahe bisa bantu mengurangi nyeri sendi, pembengkakan, bahkan bisa jadi bantuan alami buat penderita osteoartritis.
3. Menurunkan Gula Darah
Beberapa studi menemukan bahwa konsumsi jahe secara rutin bisa bantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Cocok banget buat kamu yang mau mencegah diabetes atau menjaga kadar gula tetap stabil.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Kamu gampang sakit? Coba deh konsumsi jahe rutin. Jahe mengandung antioksidan tinggi yang bantu tubuh kamu lebih kuat melawan virus dan bakteri. Nggak heran kalau banyak orang minum wedang jahe waktu musim hujan, ya!
5. Melancarkan Pencernaan
Jahe udah lama dipakai buat mengatasi masalah pencernaan kayak kembung, sembelit, atau maag. Dia bekerja dengan merangsang enzim pencernaan dan mempercepat pengosongan lambung.
6. Mengurangi Nyeri Haid
Buat kamu yang sering ngalamin nyeri saat haid, jahe bisa jadi penyelamat. Studi yang dipublikasikan di Journal of Alternative and Complementary Medicine bilang kalau jahe hampir seefektif ibuprofen dalam mengurangi nyeri haid—tapi tentu lebih alami.
7. Menjaga Kesehatan Otak
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa jahe bisa bantu meningkatkan fungsi otak, memori, dan bahkan punya potensi mencegah penyakit Alzheimer. Ini karena efek antioksidan dan antiinflamasi tadi.
Cara Enak Konsumsi Jahe
Diseduh jadi wedang jahe atau dicampur teh
Dijadikan infused water dengan madu dan lemon
Ditambahkan ke masakan seperti tumis, sup, atau nasi goreng
Dijadikan bumbu marinasi daging biar makin sedap
Kamu bisa pilih mana yang paling cocok sama selera kamu, yang penting konsisten ya!
Kalau kamu cari bahan sayuran herbal dan botanical berkualitas, langsung aja ke AGM Fresh Mart Sidoarjo. Kami adalah Distributor, Importir, Wholesaler, Agen, dan Retailer Sayuran Botanical seperti Bawang Merah, Bawang Putih, dan Bawang Bombay.
Kunjungi toko kami di: Jl. Pd. Sedati Asri Blk. R No.17 A – Sidoarjo
Email: agmfreshmart@gmail.com
Phone/WhatsApp: 0852-6523-5996
Yuk, hidup sehat bareng bahan segar dari alam mulai dari dapur kamu sendiri!
