Kenapa Bawang Putih Layu? Begini Cara Memilih dan Menyimpannya yang Benar

Kenapa Bawang Putih Layu? Begini Cara Memilih dan Menyimpannya yang Benar

Kenapa Bawang Putih Layu? Begini Cara Memilih dan Menyimpannya yang Benar

Pernah ngalamin nggak, baru aja beli bawang putih, eh beberapa hari kemudian udah lembek, berjamur, bahkan busuk? Duh, nyesek banget kan? Nah, sebelum nyalahin tokonya, coba cek lagi deh cara kamu milih dan nyimpan bawangnya. Karena dua hal itu punya pengaruh besar banget buat bikin bawang putih tetap awet dan wangi.

Kenapa Bawang Putih Bisa Layu?

Bawang putih itu gampang banget layu kalau disimpan di tempat yang lembap, panas, atau nggak ada sirkulasi udara. Selain itu, bawang putih juga bisa menyerap kelembapan dari bahan makanan lain, apalagi kalau disimpen deket pisang, apel, atau kentang. Gas etilen yang dihasilkan bahan lain bisa mempercepat proses pembusukan si bawang.

Cara Milih Bawang Putih yang Bener

• Pilih yang kulitnya kering dan utuh, nggak keriput atau basah.

• Pastikan siungnya padat dan keras, bukan lembek atau mulai berair.

• Hindari yang udah tumbuh tunas hijau karena itu tanda udah lama.

• Cek juga aromanya, bawang yang bagus wangi khas dan kuat, bukan bau aneh.

Cara Nyimpan Bawang Putih Biar Nggak Cepet Layu

• Simpan di tempat kering dan sejuk, kayak dapur yang nggak kena sinar matahari langsung.

• Gunakan wadah terbuka seperti keranjang jaring, jangan plastik atau toples tertutup.

• Kalau mau masuk kulkas, bungkus pakai kertas atau tisu, hindari plastik yang bikin lembap.

• Bisa juga dikupas lalu direndam di minyak zaitun, tapi harus habis dalam 1 minggu ya!

Lokal vs Impor: Mana yang Lebih Tahan Lama?

Kenapa Bawang Putih Layu? Begini Cara Memilih dan Menyimpannya yang Benar

Bawang putih lokal biasanya lebih segar karena perjalanan distribusinya lebih pendek. Tapi bawang putih impor juga oke kok, asal penanganannya bener dari awal sampai ke tangan kamu. Makanya, penting banget beli di tempat yang terpercaya dan tahu cara simpan yang bener.

Mau dapet bawang putih yang segar, tahan lama, dan kualitas top?

Kenapa Bawang Putih Layu? Begini Cara Memilih dan Menyimpannya yang Benar

Langsung aja ke AGM Fresh Mart Sidoarjo – pusatnya sayuran botanical terpercaya, dari Bawang Merah, Bawang Putih, sampai Bawang Bombay.

📍 Distributor, Importir, Wholesaler, Agen, dan Retailer
📧 agmfreshmart@gmail.com
📱 0852-6523-5996 (WA/Call)

Biar dapur kamu selalu wangi dan stok bawangnya nggak sia-sia!