Kandungan Gizi Tomat: Buah Merah Kecil dengan Segudang Khasiat
Kandungan Gizi Tomat: Buah Merah Kecil dengan Segudang Khasiat
![]() |
Kandungan Gizi Tomat: Buah Merah Kecil dengan Segudang Khasiat |
Kalau ngomongin soal tomat, kamu pasti langsung inget sambal, salad, jus, atau sup yang makin segar berkat si buah merah ini. Tapi jangan salah, tomat bukan sekadar pelengkap masakan, melainkan salah satu buah paling kaya nutrisi yang punya banyak banget manfaat buat tubuh. Kandungan gizi tomat ternyata lengkap banget, mulai dari vitamin, mineral, sampai antioksidan kuat yang bisa bikin kulit glowing, jantung sehat, dan daya tahan tubuh makin kuat.
Kandungan Gizi Tomat yang Super Lengkap
Biar lebih jelas, yuk kita bahas satu-satu apa aja isi nutrisi dalam buah tomat dan kenapa penting buat tubuh:
-
Kalori Rendah (±24 kkal per 100g)
Cocok banget buat kamu yang lagi diet, karena tomat bisa kasih rasa kenyang tanpa bikin kalori berlebih. -
Air (±93%)
Tomat kaya kandungan air, jadi bisa bantu tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari. -
Serat (±1,8 g)
Serat ini penting banget buat bikin pencernaan lancar, cegah sembelit, sekaligus bikin rasa kenyang lebih lama. -
Protein & Lemak dalam jumlah kecil
Walau sedikit, protein dan lemak di tomat tetap berperan sebagai nutrisi dasar untuk metabolisme tubuh. -
Vitamin C
Bikin imun tubuh makin kuat, bantu penyembuhan luka, dan bikin kulit lebih sehat. -
Vitamin A (dari Beta-Karoten)
Penting banget buat kesehatan mata, menjaga penglihatan tetap tajam, serta bikin kulit lebih sehat dan cerah. -
Vitamin K1
Berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan proses pembekuan darah biar tetap normal. -
Vitamin B Kompleks (B1, B2, Niacin, Folat)
Bantu metabolisme energi, pertumbuhan sel, serta sangat baik untuk ibu hamil karena bisa mencegah cacat lahir pada janin. -
Kalium (±210 mg)
Mineral penting yang bantu mengontrol tekanan darah, menjaga ritme jantung, dan mencegah hipertensi. -
Likopen
Ini juara banget! Likopen adalah antioksidan kuat dalam tomat yang bisa melawan radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, bahkan menurunkan risiko kanker tertentu. -
Lutein & Zeaxanthin
Dua nutrisi penting buat kesehatan mata, terutama melindungi dari cahaya biru (blue light) yang sering kita dapet dari layar gadget.
Manfaat Tomat untuk Kesehatan
![]() |
Kandungan Gizi Tomat: Buah Merah Kecil dengan Segudang Khasiat |
-
Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dan likopen dalam tomat bisa bantu aliran darah lancar, tekanan darah normal, dan jantung tetap sehat. -
Kulit Glowing dan Awet Muda
Vitamin C, beta-karoten, dan likopen berperan penting dalam melawan radikal bebas sehingga kulit lebih sehat, kenyal, dan cerah alami. -
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C tinggi bisa memperkuat sistem imun, bikin kamu nggak gampang kena flu atau penyakit musiman. -
Cocok buat Diet Sehat
Rendah kalori, tinggi serat, dan kaya air bikin tomat jadi pilihan tepat buat yang lagi jaga berat badan. -
Mencegah Penyakit Kronis
Antioksidan dalam tomat, termasuk likopen, bisa bantu menurunkan risiko kanker prostat, payudara, dan paru-paru. -
Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A, lutein, dan zeaxanthin bisa melindungi mata dari kerusakan akibat cahaya biru, sekaligus cegah degenerasi makula.
Cara Konsumsi Tomat yang Sehat
-
Dimakan langsung → segar, vitamin C lebih maksimal.
-
Dimasak → kadar likopen meningkat, makin bagus buat kesehatan jantung.
-
Dijus → segar banget diminum saat sarapan atau sore hari.
-
Dicampur salad → bikin makanan lebih sehat dan bervariasi.
Q&A Seputar Tomat
1. Tomat itu buah atau sayur?
Secara botani tomat adalah buah, tapi di dapur lebih sering dianggap sayur.
2. Lebih baik tomat dimakan mentah atau matang?
Keduanya bagus. Mentah kaya vitamin C, sedangkan matang punya likopen lebih tinggi.
3. Apa bener tomat bikin kulit cerah?
Yes! Antioksidan dalam tomat bisa bikin kulit lebih sehat, lembut, dan glowing.
4. Aman nggak tomat buat ibu hamil?
Aman banget, malah dianjurkan karena folat dan vitaminnya bagus buat perkembangan janin.
5. Lebih sehat tomat lokal atau impor?
Sama-sama sehat, tapi tomat lokal biasanya lebih segar karena distribusinya lebih cepat.
Kesimpulan
Tomat memang buah kecil yang kaya manfaat. Kandungan gizi tomat sangat lengkap: mulai dari vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalium, serat, hingga likopen yang dikenal sebagai antioksidan super. Semua nutrisi itu bikin tubuh makin sehat, kulit lebih glowing, jantung terjaga, hingga pencernaan lancar. Jadi, jangan lupa masukkan tomat ke dalam menu harian kamu, entah dimakan langsung, dijus, atau dimasak.
![]() |
Kandungan Gizi Tomat: Buah Merah Kecil dengan Segudang Khasiat |
👉 AGM Fresh Mart Sidoarjo adalah Distributor, Importir, Wholesaler, Agen, dan Retailer Sayuran Botanical dari Bawang Merah, Bawang Putih, dan Bawang Bombay di Sidoarjo.
📧 Official Email: agmfreshmart@gmail.com
📱 Phone/WhatsApp: 0852-6523-5996